سلامة المأكولات البحرية وسلسلة التبريد

في الممارسة العملية

ينتقل المنتج النهائي إلى المشترين في جنوب أوروبا والشرق الأوسط، وهما ممرا الطلب الأطول خدمة لدى المجموعة.

حوّلت مصانع تجهيز المأكولات البحرية التي أُنشئت في هذه الفترة معرفة الرصيف إلى عملية قابلة للتكرار، وهي الأساس الذي بُنيت عليه المجموعة القابضة لاحقًا.

From berth to cold chain

Operational fishery imagery for Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene and Al Shene Marine Holding — harbour fleet, aquaculture, coldstore crates, iced catch, premium fillets and the Scottish network.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — coldstore crates of fresh catch — **Coldstore intake**Commercial coldstore crates ready for processing.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — harbour trawlers — **Harbour fleet**Commercial fishing trawlers at berth.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — offshore aquaculture cages — **Offshore cages**Aquaculture pens and service craft.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — loch aquaculture — **Loch aquaculture**Loch-side pens and walkway.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — iced catch — **Iced catch**Fresh catch on ice at intake.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — premium salmon fillets — **Premium fillets**Market-ready salmon on ice.

Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene — Al Shene Marine Holding — Scotland fishery establishments map — **Scotland network**Approved fishery establishments across Scotland.